Oткриха забранени растителни мазнини в кашкавал-Това показа проучване на организация "Активни потребители"
Евтиният кашкавал съдържа малко мляко, малко мазнини и много вода. Това показва проучване на организация "Активни потребители". В два от изследваните от тях продукти са засечени и растителни мазнини. Седем от десет марки кашкавал са с високо водно съдържание. Осем от десет са с ниска степен на зрялост. Две от десет са "сглобени" от хидрогенирани мазнини и сухо мляко. Това отчита сравнителен тест на асоциация "Активни потребители" на 10 марки кашкавал с цени между 9 и 12 лв./кг, проведено през февруари 2017. Резултатите от проверката са публикувани на сайта на неправителствената организация. Те не са много изненадващи поради факта, че избраните марки са в по-ниския ценови клас.
Дата на публикация: 6 април, 2017
Категория:
Друго
Ключови думи:
кашкавал
мазнини
забранени
Oткриха
растителни