Хамбургски Бифтек с Хрупкав Лук. Впечатляваща вечеря!

Във видеото има субтитри на всички езици. Не забравяйте да включите субтитрите!

Рецептата е тук: https://domashnirecepti.com/%d1%85%d0%b0%d0%bc%d0%b1%d1%83%d1%80%d0%b3%d1%81%d0%ba%d0%b8-%d0%b1%d0%b8%d1%84%d1%82%d0%b5%d0%ba/

❤️Сайт
➡️Разгледайте нашия сайт
https://domashnirecepti.com/

❤️Искате ли да опитате истински висококачествен мед?
Поръчайте си от малката семейна ферма "Вълшебен мед"!
За повече информация посетете сайта: https://vulshebenmed.com/
Или позвънете на: 0877 81 81 27 / 0877 81 81 20
Опитайте и няма да останете разочаровани!

❤️Вашата подкрепа е ценна за нас. Станете член и ни помогнете да създадем още по-добро съдържание!
https://www.youtube.com/channel/UCfMZ5CvcDBDaN7HOV77pYog/join

❤️Нашите Партньори
➡️AB - Аудио книги | Бестселъри аудио книги от водещи световни автори, четени от професионални актьори. Слушайте навсякъде и по всяко време.
https://www.youtube.com/channel/UCzWL5IA0aexUL4avFEab0KA

❤️Последвайте ни във Facebook
➡️Шеф Тодор Димитров
https://www.facebook.com/chefdimitrov/

❤️Последвайте ни във Viber
➡️Поверително от кухнята
https://invite.viber.com/?g2=AQA807xdW6ru3k48QdhTDU1TvYxyVuno9xZXfMrDb%2BSzXp7arI4vYSsojn9Fq8R6

➡️Споделете тази рецепта с приятели в социалните мрежи, така много ни помагате да се развиваме! Благодарим ви!

Рецепта за: Хамбургски Бифтек с Хрупкав Лук. Впечатляваща вечеря!

Необходими продукти:

За бифтеците:
500 гр. кайма
3 яйца сварени и нарязани на ситно
Половин връзка магданоз нарязан на ситно
1 сурово яйце
Сол
Черен пипер
Червен пипер
Галета за овалване

За хрупкавия лук:
3 средно големи глави лук нарязан на тънки шайби
Брашно за овалване
Олио за пържене

За соса:
500 мл. вода
1 кубче телешки бульон натрошено
80 гр. краве масло
1 супена лъжица брашно
30 мл. соев сос
50 мл. бяло вино

Начин на приготвяне:

Смесете каймата с варените яйца, суровото яйце, магданоза, сол, черен и червен пипер.
Омесете добре и оформете топки с големината на яйце.
Оваляйте топките в галета и оформете елипсовидни бифтеци с дебелина около 1 см. Оставете в хладилника за 20 минути.

За хрупкавия лук: Оваляйте шайбите лук в брашно и изпържете в добре нагорещено олио до златист цвят.

За бифтеците: Загрейте малко мазнина в тиган и гответе бифтеците до златист цвят от двете страни.

В същия тиган добавете половината масло и изчакайте да се разтопи. Добавете брашното и запържете за 30-40 секунди.
Добавете бялото вино, водата, натрошения телешки бульон и разбъркайте добре.
Добавете соевия сос и оставете соса да къкри на умерен огън за около 7-8 минути до сгъстяване.
Изключете котлона и добавете останалата половинка от маслото (студено). Разбъркайте внимателно.

Сервирайте бифтеците, полейте със сос и отгоре сложете хрупкавия лук.

Да ви е сладко!

#recipe #recipes #cooking #yummy #tasty #food

Дата на публикация: 14 октомври, 2024
Категория: Хора и блогове
Ключови думи: вечеря впечатляваща ЛУК Хамбургски Бифтек Хрупкав