Макарони с риба тон в доматен сос | Лесно, евтино и вкусно

В това видео ще ви покажа как да приготвите вкусни макарони с риба тон и доматен сос. Тази рецепта е идеална за бърза и лесна вечеря. Рецептата е подходяща както за начинаещи готвачи, така и за тези, които нямат много време за прекарване в кухнята. За тази паста използвах фусили, тъй като сосът полепва идеално по спираловидните прорези на макароните.
Това ястие ще ви хареса, тъй като е бюджетно, вкусно, лесно и бързо за приготвяне. Готвенето ще ви отнеме около 15-20 минути. Аз използвах чери домати, но вие може да използвате каквито домати имате у дома - просто ги нарежете на по-малки парченца. Започвам готвенето с запържване на чесъна, като го поставям в студен тиган и после включвам котлона. При постепенното нагряване на мазнината тя се инфузира с аромата на чесъна. В момента когато мазнината зацвърчи, добавям лука, който пуска част от водата си. Хвърлям в тигана няколко стебла магданоз за допълнителен аромат. После добавям чери доматите, като ги запържвам до лек загар. След това идва ред на отцедената риба от консервата. Накрая добавям консервата пасирани домати. Похлупвам тигана с капак и готвя 13-15 минути. През това време слагам да се вари пастата. Използвам фусили 120 г за две порции. В тенджерата наливам вода като ползвам правилото на 100 г пастада налея поне един литър вода. След като водата заври посолявам добре - около 10 г сол на 100 г макарони. Варя фусилите 3 минути по-кратко от посоченото на опаковката време (12 минути), тъй като ще ги добавя в тигана, където те ще се приготвят окончателно. След като изминат 12-13 минути премахвам стъблата магданоз и смачканите скилидки чесън. Добавям сол и черен пипер на вкус. Наръсвам с щипка риган. Добавям и макароните. Готвя още 3 минути в тигана, като не забравям да разбърквам. Поръсвам с част от нарязан ситно магданоз, а при поднасянето украсявам с останалата част. Приятен апетит!
#cooking #pasta #fusilli

Дата на публикация: 7 септември, 2024
Категория: Хора и блогове
Ключови думи: риба лесно тон вкусно Сос евтино макарони Доматен