ГУЛАШ по унгарски. Автентична рецепта от Унгария!

ГУЛАШ по унгарски. Най-вкусният гулаш! Автентична рецепта от Унгария! 2 години търсих тази рецепта! Гулаш е ястие, произлизащо от унгарската кухня, и е приготвяно от говеждо месо, лук, червени чушки и червен пипер. Името му идва от унгарското gulyás, от gulya – „кравар“ .Гулашът е национално ястие в Унгария и съседните ѝ страни в Централна Европа и Балканите и е широко известен в други части на света. По традиция той се смята за просто домашно ястие, тъй като изисква малко внимание след първоначалната подготовка на продуктите.
Гулашът най-често се приготвя като яхния, но често се среща и като супа-гулаш.
Можете да го сервирате с 1 лъжица сметана и поръсен с магданоз и листа целина.

ГУЛАШ по унгарски. Най-вкусният гулаш! Автентична рецепта от Унгария! 2 години търсих тази рецепта!

А ето и необходимите продукти:

Телешко месо - 900 гр
Чушки - 2бр
Домати - 1бр
Моркови- 1 бр (голям)
Глава целина - 1/2 бр (по желание)
Пащърнак- 1 бр. (по желание)
Картофи - 4 бр (големи)
Лук - 2 глави (големи)
Чесън - 5-6 скилидки
Свинска Мас - 150-200 гр
Кимион смлян - 1 ч.л
Кимион на зърна - 1 ч.л
Черен пипер смлян - 1 ч.л
Червен пипер - 2-3 с.л
Дафинов лист - 1 бр
Магданоз и листа целина за поръсване
Сол на вкус

За Галушките:

Брашно - 100 гр
Яйце - 1бр
Сол на вкус

Сервирайте с топъл домашен хляб или току що изпечена питка!
А рецептите, как да си направите хляба и питката, може да намерите тук:

Моят Инстаграм: https://www.instagram.com/domashna_vsichkologia/

Домашен Хляб:
https://www.youtube.com/watch?v=1PXLwiz9_iA&t=1s

Содена Питка:
https://www.youtube.com/watch?v=fKC5owk2YO8&t=9s

Също така опитайте и бързата туршия, ще е готова докато се готви гулаша и е много подходяща за това ястие:

Бърза Туршия:
https://www.youtube.com/watch?v=TTAvG6MToc4
Надявам се рецептата да ви хареса, става много вкусно и апетитно!
Не забравяйте да натиснете бутона ''Абониране'' за да ме последвате и получавате известия когато кача ново видео:)

#goulash #гулаш #hungariangoulash #рецептасмесо

Дата на публикация: 17 ноември, 2023
Категория: Хора и блогове
Ключови думи: от по Унгария рецепта Унгарски автентична ГУЛАШ