MİSAFİR AKŞAM YEMEĞİ MENÜSÜ✅💯/10-15 Kişilik Misafir Hazırlığı/Şef Hanım

10-15 kişilik akşam yemeği menüsü sizlerle.Misafir hazırlığını hep beraber yapalım. Bugün sizlerle şişbörek, patates çanağında tavuk sote, patates mezesi, pirinç pilavı, avcı böreği, semizotlu salata, meyve suyu ve tatlı olarak da saray sarması yapacağız.
İNSTAGRAM: https://www.instagram.com/sef_hanim/?hl=tr

00:00 başlangıç
00:09 masa hazırlığı
00:36 patates çanağında tavuk sote
05:58 patates mezesi
07:28 saray sarması
08:54 meyve suyu
10:01 avcı böreği
13:37 pirinç pilavı
14:20 şişbörek
15:09 salata
15:45 masa sunumu

PATATES ÇANAĞINDA TAVUK SOTE
10 tane patates
750 gr tavuk göğsü
1 adet soğan
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
Tuz
Karabiber
Toz biber
Sos İçin
1.5 yemek kaşığı domates salçası
3 su bardağı su
Üzeri için
Kaşar rendesi
--------
PATATES MEZESİ
Oyduğunuz patateslerin içi
1 tatlı kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
Toz biber
Maydanoz
Ortasına Sıkmak için
Sarımsaklı süzme yoğurt
Üzeri için
Yağ
Nane
Toz biber
------
SARAY SARMASI
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
1.5 su bardağı hindistan cevizi
1 paket krem şanti
1 su bardağından bir parmak eksik soğuk süt
-----
MEYVE SUYU
4 adet kan portakal
2 adet limon
2 su bardağı şeker
5 litre su
------
AVCI BÖREĞİ
6 adet yufka
350 gr kıyma
1 soğan
1 çay bardağı esmer köftelik bulgur (beyaz da olur )
1 çay bardağı sıcak su (bulguru ıslamak için)
Yarım su bardağı ceviz
Tuz
Karabiber
Pul biber
Maydanoz
Bulamak İçin
2 yumurta
1 su bardağı galeta unu
Kızartmak için
Sıvı yağ
--------
PİRİNÇ PİLAVI
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı şehriye
1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı pirinç
4 su bardağı sıcak su
-------
ŞİŞBÖREK ÇORBASI
1 çay bardağı pirinç
2 litre su
3 yemek kaşığı tuzlu yoğurt
300 gr mantı
yarım su bardağı haşlanmış nohut
Üzeri için
2 yemek kaşığı tereyağı
Nane
Toz biber
-------
SALATA
2 adet domates
2 adet salatalık
2 bağ semizotu
küçük kase mısır
zeytinyağı
limon suyu #akşamyemeğimenüsü #misafirakşamyemeği #misafirhazırlığı

Дата на публикация: 14 юли, 2022
Категория: Хоби и развлечения