Настоящая ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА из свинины. Рецепт приготовления. #27

Настоящая ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА из свинины. Рецепт приготовления. #27

Рецепт и ингредиенты ветчины:
Мясо свинина 700 гр.
Мясо нарезать на полоски
Отбить мясо
Куриные бедра 300 гр.
Отделяем шкуру и кость
Мясо нарезать на полоски и отбить
Соль 15 гр.
Сухой чеснок 1 ч.л.
Паприка и черный перец 1 ч.л.
Вода 90 мл.
Хорошо вымешать 10-15 минут
Отправить в холодильник на 8 часов
Формируем колбасу
Варить ветчину 1,5 часа при t 85°C на минимальном огне. Важно, не даем воде закипеть!
После варки колбасу охладить в ледяной воде, и оставить в холодильнике на 8 часов.

Друзья, если вам понравилось это видео, вы можете помочь каналу:

👍 Оцените видео! 👍 - Я буду очень рад, это важно для развития канала.

НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос по рецепту. Я буду рад ответить ВАМ.

📢 ВЫ также можете поделиться этим видео с друзьями в социальных сетях, чтобы сообщить им, какое блюдо вы будете готовить.

Подписывайтесь на канал, нажимайте в колокольчик, чтобы не пропустить новый ролик с быстрыми рецептами.

Спасибо за ваше потраченное время!

✅ Подпишитесь на канал Serge Cooking: http://www.youtube.com/channel/UCJCkbjCRqL-TSOCyzVp1cOA

В Яндекс Дзен https://bit.ly/3mlInwa
#ветчина #рецептветчины #колбаса #sergecooking

Дата на публикация: 19 ноември, 2021
Категория: Хоби и развлечения
Ключови думи: ду фото Еда колбаса домашние домашний РЕЦЕПТ РЕЦЕПТЫ вареная простой домашняя простые вкусные Ветчина ветчины изготовление пошагово классический духовка