Ползи от консумацията на мляко
Млякото и млечните продукти са най-богатият източник на лесноусвоим калций-минерал с основно значение за изграждането на костната маса и зъбите.Млякото съдържа и голямо количество пълноценни белтъци, фосфор и други минерали.Млякото е един от най-добрите хранителни източници на витамин В2 и мазнини.Освен това протеина в млякото е 50% казеин и 50% суроватъчен което е страшна комбинация подходяща за употреба по всяко време.Също така млякото снабдява тялото ни с много аминокиселини които подпомагат пълноценното и по-бързо възстановяване.
Хранителна стойност на 100 грама/мл
Прясно мляко – 61 ккал
обезмаслено мляко – 36 ккал
овче прясно мляко – 117 ккал
кисело мляко 2% – 51 ккал
кисело мляко 3,6% – 65 ккал
кисело мляко 4,5% – 71 ккал (над 50% от калориите идват от мазнини,което директно премахва този вид мляко от хранителния ви режим ако имате за цел да се оформите.)
кашкавал от краве мляко – 388 ккал
кашкавал от овче мляко – 394 ккал
При млеката продавани на пазара е възможно да има разминаване,затова винаги поглеждайте етикета с хранителната стойност!
Избирайте внимателно
В зависимост от вашите цели – да покачите маса или да се изчистите трябва да подбирате различни млечни продукти.Ако сте в процес на чистене аз препоръчвам да консумирате обезмаслено мляко (0.1% масленост) Неговото съдържание на 100мл е 3.2г протеин 4.2г въглехидрати и 0.1% мазнини ! Ако пък искате да покачите телесно тегло,може да посегнете и към по високо масленото мляко.